Descripción
TEMARIO DE REFERENCIA:
Clase 1:
El Vino. Definiciones. Generalidades. Clasificación de los vinos.
Introducción a la degustación. Uso de los sentidos en la cata de vinos.
Clase 2:
Vino Argentino. Regiones productoras y variedades emblemáticas.
Clase 3:
Generalidades sobre sistemas de vinificación en tintos, blancos, rosados y espumosos.
Cata descriptiva y comparativa de vinos.
Clase 4:
Nociones generales sobre servicio. Decantación. Introducción al maridaje.
Conservación y guarda de los vinos. ¿Cómo armar la bodeguita en casa?
El curso incluye material para catas, se realizan catas descriptivas y comparativas, se degustan 16 diferentes vinos a lo largo del curso, se disfruta de tablas de fiambres y quesos y también sorteos en cada clase.
✔ 4 encuentros de 2 ½ hs de duración.
✔ 1 clase semanal
Próxima fecha: 7,14,21 y 28 de mayo.
Horario: 19:30 a 22 hs.
Valor: $80.000
Por TRANFERENCIA anticipado $75.000
2 o más amigos $ 70.000 (solo para grupos)