Descripción
4,5% Alc. Vol. / 500 c.c.
Peras – Williams + D’anjou
Elaboración – Abundancia de peras D’anjou, y 8 meses de maduración permiten una segunda fermentación maloláctica para resaltar las notas ácidas de esta variedad.
Notas de Sabor –
Variedad agridulce, para los amantes del Sour. Una reversión de la variedad original con un final más astringente.
Perfect Serve – Servir a 4 grados sobre la copa, inclinándola muy levemente para airear la sidra y obtener la mayor cantidad de aromas.
Maridaje – Buen complemento de una tabla de quesos o acompañando postres dulces.[/norebro_text]