Descripción
Región de Origen: Gualtallary, valle de Uco, Mendoza
Enólogo: Joaquín Martin
Viñedo: 1200m. de altura. Suelos de origen aluvionales, de estructura suelta y muy permeables. Selección de zonas franco arenosas Manejos especiales de poda, riego y canopia para obtener viñedos equilibrados que den uva de la más alta calidad.
Vinificación: Elaborado mediante método ancestral, embotellado al final de fermentación y finalizando la toma de espuma con el azúcar natural del mosto de uva.
Composición varietal: 100% Sauvignon Blanc.
Nota de cata: Color amarillo lima y luego turbidez natural y característica de este producto, en nariz es limpio, presenta notas a frutas tropicales, flores y manzana verde, refrescante de acidez marcada en boca y burbuja fina.
